L'expérience
L’expérience Alto Cormeil
Vivre Saint-Émilion autrement, au rythme d'une maison de famille.
Un séjour à Château Alto Cormeil est une invitation à découvrir le vignoble bordelais, ses vins et son art de vivre, tout en profitant de la tranquillité d'une maison intimiste.
Commencez votre journée autour d'un petit-déjeuner, partez à la rencontre des propriétés viticoles de Saint-Émilion, puis retrouvez le calme du jardin ou des salons.
Pour prolonger l'expérience, nous proposons des dégustations commentées autour des terroirs qui ont marqué notre histoire, ainsi que des séjours œnologiques à partager à deux.
Une manière personnelle et authentique de découvrir notre région.
Petit déjeuner
Pan recién hecho, bollería, fruta y bebidas calientes componen esta primera cita del día.
Un momento agradable y sin prisas, antes de salir a explorar Saint-Émilion y sus viñedos.
El desayuno está incluido en el precio de la habitación.
Nos vins
Chez nous, le vin c'est ce qui rythme nos saisons, structure nos conversations, définit qui vient nous voir.
Nous proposons une cuvée signature Alto Cormeil, née d'une collaboration avec une amie vigneronne de Saint-Émilion (Vignobles Mouty).
Une sélection de parcelles, un assemblage choisi, un élevage pensé.
Nous proposons aussi des vins argentins, sélectionnés directement chez nos amis producteurs de Mendoza, Cinco Sentidos (www.cinco-sentidos.com.ar ). Des Malbec d'altitude, des assemblages rares et des cuvées spéciales.
Voyage à travers les terroirs de notre histoire
De la Loire à l'Argentine, jusqu'à Saint-Émilion.
Partez à la découverte de trois régions viticoles qui ont façonné notre histoire familiale : l'Anjou, dans la vallée de la Loire, Mendoza, au pied des Andes, et Saint-Émilion, au cœur du Bordelais.
Au fil de quatre vins commentés par un œnologue, découvrez la diversité des terroirs, les caractéristiques des cépages et les savoir-faire qui donnent à chaque vin son identité.
La dégustation est accompagnée d'une sélection de fromages et de charcuteries à partager.
Une expérience conviviale, accessible aussi bien aux amateurs curieux qu'aux passionnés de vin.
Tarif : 50 € par personne.
Proposée le week-end, sur réservation préalable et selon disponibilité.
Terroirs de Saint-Émilion : Dégustation Prestige
Pourquoi deux vins issus de Saint-Émilion peuvent-ils exprimer des caractères si différents ?
Nous vous proposons une dégustation thématique consacrée à la diversité des terroirs de l'appellation : plateau calcaire, coteaux argilo-calcaires, graves et sols sableux.
À travers une sélection de grands vins de Saint-Émilion, découvrez l'influence de la géologie, des cépages et du travail des vignerons sur l'expression de chaque cru.
Cette expérience est imaginée selon vos envies, votre connaissance du vin et les bouteilles disponibles.
Tarif sur devis, selon la sélection des vins.
Sur réservation préalable.
Week-end œnologique à Saint-Émilion
Deux nuits pour découvrir les vins et l'art de vivre de notre maison.
Offrez-vous une parenthèse à deux au cœur des vignobles de Saint-Émilion.
À votre arrivée, un verre de bienvenue vous attend pour commencer votre séjour en douceur.
Le samedi en fin d'après-midi, nous vous invitons à découvrir notre histoire familiale à travers une dégustation commentée de quatre vins issus de la Loire, de Mendoza et de Saint-Émilion, accompagnée d'une planche de fromages et de charcuteries.
Votre séjour comprend :
- Deux nuits pour deux personnes dans l'une de nos chambres
- Un verre de vin de bienvenue
- Les petits-déjeuners chaque matin
- Une dégustation commentée de quatre vins
- Une planche de fromages et charcuteries à partager
Profitez du reste de votre séjour pour découvrir le village médiéval de Saint-Émilion, visiter les propriétés viticoles voisines ou simplement vous détendre dans notre maison.
Offre proposée selon les dates et disponibilités.
Château Alto Cormeil, rien que pour vous
Privatisez notre maison pour un séjour entre proches.
Pour un anniversaire, une escapade entre amis ou un séjour privé, Château Alto Cormeil peut être entièrement réservé afin de profiter de ses cinq chambres et de ses espaces communs en toute intimité.
Notre maison peut accueillir jusqu'à dix adultes, dans cinq chambres doubles, sans lits séparés.
Selon vos souhaits, nous pouvons vous orienter vers des chefs à domicile, des traiteurs et des partenaires locaux, ou organiser une dégustation œnologique pour votre groupe.
Un cadre chaleureux et élégant pour partager des moments privilégiés au cœur du vignoble.
Privatisation sur demande et selon disponibilité.
